• Рецепт коктейлю Cholo

Рецепт коктейлю Cholo

РЕЦЕПТУРА 

  • Текіла - 50 мл
  • Персиковий лікер - 20 мл
  • LEMO Meloni.Passion - 40 мл
  • Лимонный фреш- 20 мл
  • Ликёр Tripple Sec - 20 мл
  • Ананасовый сок - 50 мл

Коктейль Cholo

Коктейль розроблено командою визнаних бартендерів, з урахуванням унікальних властивостей кожного інгредієнта. Рекомендуємо дотримуватися запропонованої рецептури та використовувати тільки зазначені компоненти в оригінальних пропорціях.
Висока оцінка якості Ваших коктейлів клієнтами вартує набагато більше, ніж компроміс з ціною!

МЕТОД ПРИГОТУВАННЯ

  1. Охолодіть шейкер та посуд для подачі
  2. В малу колбу, за допомогою джигера, додайте інгредієнти відповідно до рецептури
  3. Збалансуйте смак - додайте лимонний/лаймовий фреш та/або цукровий/сироп з тростини
  4. Додайте яєчний білок - для створення пінної структури
  5. Не забудьте злити конденсат з шейкера!
  6. З'єднайте обидві колби
  7. Робіть Шейк
  8. Змініть лід в посуді подачі
  9. Перелийте коктейль в посуд з допомогою Дабл Стрейну - позбудьтеся від дрібного льоду та твердих домішок.
  10. Долийте ігристе вино до повного обсягу склянки
  11. Прикрасьте garnish

Вуаля! Коктейль готовий! Подавайте клієнту!

ПОДАЧА

  • Old Fashion з льодом (брила або кусковий)
  • коктейльна чарка

ГАРНІР

Зацікавив рецепт? Дзвоніть за телефонами +38044 5999396!

Замовте виїзну демонстрацію- наш професійний бармер приїде і продемонструє премікси і коктейлі безпосередньо у Вашому закладі!

Вас також може зацікавити

Jalisco Sour

Jalisco Sour

Tequila+Lemon.bitter

Garnet Collins

Garnet Collins

Tequila+Litchi.Strawberry

Bitter Corsair

Bitter Corsair

Ром+Apple.Celery

Lychee Sour

Lychee Sour

VodkaVanila+Lychee.Strawberry