Фильтры для фритюрного масла

Больше информации
Фильтр для фритюра VITO-30

Фильтр для фритюра VITO-30

Для ванн объёмом не более 12 л.

Фильтр для фритюра VITO-50

Фильтр для фритюра VITO-50

Для ванн объёмом не более 20 л.

Фильтр для фритюра VITO-80

Фильтр для фритюра VITO-80

Для ванн объёмом не более 80 л.

Фильтр для фритюра VITO-XM

Фильтр для фритюра VITO-XM

Промышленный вариант

Монитор качества масла OILTESTER

Монитор качества масла OILTESTER

Контроль параметров качества

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)


Как профессионал Вы отлично знаете что основной причиной частой замены фритюрного жира является большое содержание взвешенных частиц -причина накопления кислот, акриламида и полимерных триглицеридов.

Частичная подмена масла уменьшает концентрацию этих веществ и позволяет производить более или менее качественный продукт  путём жарки во фритюре.

Также решением может служить периодическая фильтрация используемого масла, однако имеющиеся на рынке аппаратные решения достаточно дорогие, занимают большую площадь и зачастую недоступны для малых и средних объемом производства.


Представляем Вашему вниманию абсолютно новую систему фильтрации фритюра!

Экономьте до 50% ваших затрат на масло с помощью инновационных фильтров VITO!

Разработанные и произведённые в Германии, они позволяют значительно сократить потребление масла, уменьшить количество сливов, сократить затраты на мойку фритюрниц и хранение масла. 

Благодаря своим свойствам этот продукт быстро окупает инвестиции сокращает потребление масла благодаря удалению карбонизировать частиц микрочастиц и взвешенных частиц.

Благодаря использованию наших фильтров Вы приготовите оптимальное количество ещё более вкусного продукта, Получите гораздо более высокую прибыль благодаря увеличению срока службы масла обеспечить соблюдение высочайших стандартов безопасности и экономичности

Увеличьте жизненный цикл фритюрного масла на вашем предприятии!

В зависимости от объемов фильтрую масла компания Вита предлагает различные модификации фильтрующих устройств.

В ассортименте портативные системы фильтра в удобных для емкостей 12, 20, 40, 75 литров.

Кроме фильтра предлагаем использовать также монитор качества масла.

Этот небольшой прибор позволяет быстро и точно определить состояние и качество используемого масла и сигнализирует о необходимости замены или фильтрации, для обеспечения высокого качества производимой продукции.

Мониторы доступны V2 вариантах информация о них содержится на нашем сайте в этом же разделе.

Фильтры и мониторы качества масла - это отличное решение для любых производителей продукции которая проходит температурную обработку с помощью фритюрного масла:  пончики, наггетсы, картофель фри, рыбные  полуфабрикаты, и другие.

Многие производители уже воспользовались данным решением для оптимизации затрат на фритюрное масло.

Обращайтесь к ProfiFOOD - мы поможем подобрать оптимальное оборудование, а также обеспечим  всеми необходимыми расходными материалами: фильтрующими элементами, запасными частями, и т.д.